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Ctra. de Calaf, km 8,7

08259 Fals

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M. 627 984 229


ABRIMOS TODOS LOS FESTIVOS PARA DESAYUNOS Y ALMUERZOS

VEN A DISFRUTAR EL PRIMER DOMINGO DE CADA MES
EL MERCAT DEL TRASTET
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PRIMER PLATO A ESCOGER

-ENSALADA DE LECHUGA DE COLORES CON SALMÓN AHUMADO Y MANDARINA

-COCA DE FOLGUEROLAS CON ESCALIVADA, ANCHOAS I OLIVAS DE ARAGÓN

-CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO

-ESCUDELLA CASERA DE GALETS I PELOTA

-TRINXAT DE COL I PATATA CON BUTIFARRA NEGRA DE CALAF

-PATATA ENMASCARADA CON PANCETA

-CANALONES CASEROS

-ALCACHOFAS A LA BRASA CON ACEITE DE AVELLANAS


SEGUNDO PLATO A ESCOGER:

-MANITAS DE CERDO RELLENAS "TASTET Y CEPS" CON SU SALSITA

-CONFIT DE PATO CON MERMELADA DE HIGOS

-CORDERO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS CASERAS

-LUBINA AL HORNO CON GUARNICIÓN

-BOTIFARRA DE CALAF A LA BRASA CON GUARNICIÓN

-ENTRECOT A LA BRASA CON GUARNICIÓN(suplemento 2,00€)

-HAMBURGUESA DE TERNERA ECOLÓGICA CON QUESO, CEBOLLA CONFITADA Y PATATAS FRITAS CASERAS.


BEBIDA A ESCOGER:

-AGUA MINERAL O GAS

-VINO D.O. PENEDÉS
O
-UNA COPA DE CERVEZA O CLARA
O
-SANGRIA DE VINO
O
-BOTELLA DE CAVA BRUT (supl.4.95)

O
-BOTELLA DE LAMBRUSCO (supl 4.95)

LAS CERVEZAS DE BOTELLA O REFRESCOS NO ESTÁN INCLUIDOS

POSTRES A ESCOGER:


-COCA DE PAN CON ANÍS Y CHOCOLATE CALIENTE

-CREMA CATALANA CASERA CON BARQUILLO*

-REQUESÓN ARTESANO DE CAL CARLOT CON MIEL

-BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA I CHOCOLATE CALIENTE*

-TRUFAS AL RON*

-COULÍS DE FRUTOS DEL BOSQUE CON HELADO DE FRESA I ESPUMA DE YOGURT*

-PINYA NATURAL

-TIRAMISÚ CON HELADO DE CAFÉ*

-SORBETE DE LIMÓN O MANDARINA

-CREP RELLENO DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE*

-BICUIT DE TURRÓN CON CHOCOLATE CALIENTE*

-FLAN DE HUEVO CON NATA*

*POSTRE HECHOS EN EL MOLÍ

22,95€ IVA INCLÒS.

-AVISO PARA LOS CLIENTES CON ALÉRGIAS O INTOLERÁNCIAS ALIMENTARIAS AVISAR A LA COCINA PARA PODER PREPARAR LA COMIDA ADECUADA.
-NUESTRA COCINA TRABAJA CON TODO TIPO DE ALIMENTOS NO GARANTIZA LA PRESÉNCIA DE TRAZAS


ALGUNOS PLATOS CAMBIAN SEMANALMENTE